مقاهي و صالات فاخرة في فنادق أبوظبي

عند الغروب تبدو أبوظبي وكأنها تقلب صفحة جديدة. تخفي حرارة الصحراء، وتتلألأ أضواء الكورنيش، وخلف الأبواب المصقولة تنبض أكثر المقاهي والصالات أناقة في العاصمة بالحياة. هنا يمكنك مشاهدة الشمس وهي تغيب خلف الأفق مع مشروبك المفضل، سواء في جزيرة السعديات، أو على امتداد جزيرة ياس، أو بإطلالة على الكورنيش وجزيرة المارية. من أرجيلة عند الغروب على سطح مرتفع، إلى مشروب فاخر في ردهة مكسوّة بالرخام، أو شاي بعد الظهيرة بلمسة كلاسيكية مترفة.

هذه أبرز العناوين الأكثر أناقة في المدينة.

جزيرة السعديات: فخامة على شاطئ البحر

مانهاتن لاونج – منتجع سانت ريجيس جزيرة السعديات

تجد في مانهاتن لاونج أناقة المدن العالمية وهدوء جزيرة السعديات، مع مقاعد جلدية فاخرة، وطاولات بسطح رخامي، وجلسات منفردة مميزة تناسب لقاء راقي فترة العشاء. في أمسيات مختارة، ترتفع وتيرة الأجواء مع عروض موسيقية حية.

من أبرز المشروبات التي يقدمها مانهاتن لاونج مشروب «أربيان سنابر»، وهو مستوحى من مشروب بلودي ماري مع لمسة من التوابل المحلية التي تضفي نكهة مميزة. ويمكن تنسيقه مع قائمة مختصرة من الأطباق الراقية مثل المحار، وشرائح اللحم الصغيرة داخل خبز طري، وقطع الحبار المقرمشة.

المكان مثالي لمن يفضل أجواءً راقية غير صاخبة جداً.

بودا بار بيتش أبوظبي – منتجع سانت ريجيس جزيرة السعديات

من شروق الشمس حتى الغروب، ينبض بودا بار بيتش أبوظبي بهدوء ساحلي سلس، لكن مع حلول المساء تتصاعد الحيوية ويتحول المكان إلى صالة طعام راقية بإيقاعها الخاص. يستلهم التصميم ملامحه من ثقافات سواحل المحيط الهادئ، بخطوط انسيابية وأخشاب وإضاءة تمنح المكان بريقه الخاص.

في الخارج، تنغرس الطاولات في الرمال لتجارب عشاء هادئة عند الغروب، بينما في الداخل يكشف المطبخ المفتوح ومنضدة إعداد السوشي عن مهارة الطهاة في عرض أشبه بأداء فني متكامل. تشمل القائمة شرائح سمك نيئة مقطّعة بدقة، ولفائف متوازنة النكهات، ومأكولات بحرية مشوية على الفحم، وأطباق آسيوية صغيرة. أما المشروبات فتميل إلى الطابع العطري الأنيق بنكهات الحمضيات والزنجبيل وعشب الليمون، إلى جانب خيارات متنوعة خالية من الكحول. إنه مكان مثالي للاحتفالات الشاطئية أو لاستضافة أصدقاء ترغب في إبهارهم.

ذا لاونج – منتجع جميرا في جزيرة السعديات

على السطح وبإطلالة بحرية مفتوحة، يعد ذا لاونج من أكثر الأماكن أناقة في أبوظبي للاستمتاع بالأرجيلة. في النهار تغمره الإضاءة الطبيعية ونسيم البحر، وفي الليل يتوهج المكان بأضواء الفوانيس.

تنساب أنغام منسّق الموسيقى بهدوء في الخلفية، وتتكامل التجربة مع قائمة أطباق عالمية صغيرة تشمل مقبّلات شرقية، وسلطات. المكان مثالي لمشروب عند الغروب بإطلالة على الماء، أو لتجمعات راقية بملابس أنيقة غير رسمية.

جزيرة ياس: صالات عصرية على الواجهة البحرية

سيدهارتا لاونج من بودا بار – ياس باي، الواجهة المائية

يتربع سيدهارتا لاونج من بودا بار فوق الرصيف البحري محاط بالمياه من كل جانب، وكأنه صُمم خصيصاً للأمسيات في الهواء الطلق. الأثاث الأبيض المصنوع من الخيزران، والبار الرخامي، وأشجار الزيتون المزروعة في الأحواض، تمنح المكان لمسة متوسطية أنيقة، فيما تتدرج الموسيقى الخاصة بعلامة بودا بار من إيقاع هادئ إلى حيوي مع تقدم الليل.

تتنوع قائمة الطعام ما بين النكهات الآسيوية والمتوسطية، مع لفائف السوشي، والمأكولات المقلية الخفيفة، والروبيان المشوي، وسلطات مبتكرة، إلى جانب مشروبات محضرة بعناية بنكهات الحمضيات والليمون العطري ونباتات منعشة، فضلاً عن خيارات خالية من الكحول لا تقل أناقة. ويوفر ركن مخصص للأرجيلة في زاوية منفصلة، ما يحافظ على بقية التراس خالي من الدخان. التجربة هنا مثالية للمجموعات والأصدقاء الزائرين أو لمن يرغب في استكشاف أجواء ياس باي كاملةً.

دبليو لاونج أبوظبي – جزيرة ياس

يتميّز دبليو لاونج بتصميم داخلي نحتي ينساب نحو شرفة تطل مباشرة على حلبة سباقات الفورمولا 1 والمارينا. في الداخل تتوزع عدة بارات لكل منها طابعها الخاص، بينما تتصاعد الحيوية في الخارج خلال عطلات الفعاليات، وتحافظ على أجواء نابضة بالأناقة بقية العام.

تميل القائمة إلى مشروبات مبتكرة خاصة بالمكان، إلى جانب أطباق عالمية صغيرة مثل السوشي، وأوعية الأرز مع السمك النيئ، وشرائح لحم واغيو الصغيرة، وكلها مصممة لتواكب الإيقاع الموسيقي المتصاعد. يناسب المكان الليالي عالية الطاقة، ومواسم السباقات، أو حتى جلسات مراقبة المشهد الاجتماعي بإطلالة مميزة.

الكورنيش ووسط المدينة: أناقة رفيعة المستوى

صالة أزورا البانورامية – فندق سانت ريجيس أبوظبي (أبراج الأمة)

تتوزع أزورا لاونج على ثلاث شرفات متدرجة تعلو الكورنيش، وكأنها خُلقت لترافق لحظة الغروب. مع تلاشي ضوء النهار، تتوهج الأضواء، ويمنح نسيم البحر والموسيقى الهادئة المكان طابع راقي ومريح.

تتوفر الأرجيلة على التراس، فيما تبقى الأجواء مفتوحة ومناسبة للأحاديث طوال المساء. تركز القائمة على أطباق من المطبخين الشرقي والعالمي، مثل المقبّلات والسوشي، إلى جانب مشروبات كلاسيكية محضرة بتوازن. إنه مكان مثالي لأمسيات رومانسية أو لقاءات هادئة ضمن أجواء أنيقة غير رسمية.

لو كافيه – قصر الإمارات ماندارين أورينتال

تحت القبة المذهّبة والأعمدة الرخامية في قصر الإمارات ماندارين أورينتال، يقع لو كافيه بوصفه طقس يومي راقي بقدر ما هو صالة ومقهى أنيق. تعبق الأجواء برائحة القهوة الطازجة تحت الأسقف الشاهقة، فيما تضيف أنغام البيانو أو الموسيقى الكلاسيكية لمسة هادئة على المكان.

يشتهر المقهى بمشروب الكابتشينو المرشوش برقائق الذهب عيار أربعة وعشرين، لكن رواده يقصدونه للاستمتاع بفترة شرب الشاي بعد الظهيرة التي تضم شطائر صغيرة وكعكات ومعجنات بلمسات أوروبية ومحلية. من المشروبات المميزة «كابتشينو القصر» و«كاملتشينو» المحضّر بحليب الإبل، إضافة إلى تشكيلة حلويات راقية لعشاق المذاق الحلو. المكان مثالي لمناسبات خاصة أو لقاءات عائلية أو اجتماعات عمل هادئة.

صالة و بار ستراتوس – لو رويال ميريديان أبوظبي

يُعد لاونج و بار ستراتوس الصالة الوحيدة الدوارة في المدينة، إذ تكمل دورة كاملة بزاوية ثلاثمئة وستين درجة خلال نحو تسعين دقيقة، لتتنقل الإطلالة بسلاسة بين أفق المدينة والخليج وجزيرة اللؤلؤ ثم تعود من جديد لموقعها.

في الداخل، تحيط بك تفاصيل مستوحاة من فنون الزخرفة الكلاسيكية، مع بار بيضاوي متوهج ومقاعد عالية الظهر تمنح المكان طابع من الفخامة والحنين إلى الماضي. تتناغم المشروبات المبتكرة مع أطباق مثل كرات الأرز بالكمأة، والمحار، وشرائح البرغر الصغيرة. إنه خيار مثالي للاحتفال بالمناسبات الخاصة أو لاستضافة الضيوف، أو ببساطة للاستمتاع بمشهد المدينة وهي تدور من حولك، مع زي أنيق يليق بأجوائه الراقية والمرحة في آنٍ واحد.

جزيرة المارية والبطين: ملاذات حضرية أنيقة

هيدن بار – روزوود أبوظبي

يقع هيدن بار في مكان منعزل وهادئ خلف ردهة فندق روزوود، ويتميز بأجواء حميمية مستوحاة من حانات العصر الذهبي لشنغهاي في عشرينيات القرن الماضي، حيث تخلق الأخشاب الداكنة والمقاعد والإضاءة المدروسة أجواءً تجمع بين الخصوصية والرقي. يطل التراس على الواجهة البحرية وعلى أفق المدينة، أما في الداخل، هناك ركن مميز يضم أنواعاً مميزة من مشروب الجن وعربة خاصة لتحضير مشروب الجن والتونيك، حيث يُمكنك اختيار المكونات حسب ذوقك من التونيك والحمضيات والنكهات.

تُحضّر المشروبات الكلاسيكية بعناية مماثلة، فيما تتكامل التجربة مع أطباق خفيفة مثل اللحوم الباردة والأجبان المتنوعة، والمكسرات المتبّلة بالكمأة، وحتى أطباق «ديم سوم» القادمة من المطبخ الصيني المجاور. كما يجد عشاق السيجار تشكيلة صغيرة منتقاة بعناية للاستمتاع بها في الهواء الطلق. الأجواء هنا مثالية لأمسيات رومانسية أو أحاديث هادئة بعيدة عن الصخب.

من أسطح جزيرة السعديات المضيئة، إلى شرفات كورنيش أبوظبي في أمسياته الهادئة، ومن الواجهات البحرية النابضة في ياس باي إلى أجواء السكينة في جزيرة المارية، تكشف صالات ومقاهي أبوظبي عن جانب آخر من شخصية المدينة؛ جانب أنيق، نابض بالحياة، ومصمم لأمسيات هادئة.

لكل مكان طابعه الخاص، فنجان قهوة يلمع برقائق الذهب في أجواء قصر فخم، مشروب يُحضَّر أمامك بعناية أقرب إلى عرض مسرحي، نغمات جاز تنساب فوق المارينا، أو أضواء حلبة السباق المتلألئة في الأسفل.

هنا تكون الأمسية لحظة لإبطاء الإيقاع. أحاديث تمتد، ومدينة تخف حدّتها شيئاً فشيئاً مع اقتراب الليل. مع هدوء يشبه صمت المكتبات، وجلسة أرجيلة عند الغروب في شرفة نابضة بالحياة في ليالي السباقات، فإن صالات أبوظبي تقدّم تجارب متنوعة يجمعها شيء واحد: الأناقة والهدوء والاهتمام بالتفاصيل.